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主要蔬菜價格一周分析
2025-08-15
本周（2025年8月9日至2025年8月15日）市場蔬菜價格仍持上漲態勢，在市場統計的52種蔬菜中，總的綜合平均價為5.57元/公斤，比上周平均價格5.51元/公斤上漲1.04個百分點；蔬菜加權平均價為4.09/公斤，比上周加權均價4.02/公斤上漲1.81個百分點，其中有33種蔬菜價格上漲，19種蔬菜價格下降。 本周受臺風影響，降水多，天氣悶熱，蔬菜總體來貨量與上周基本持平。本周外埠菜來貨量較少，價格小幅上升，交易行情一般。本地水菜來貨量少，價格較高，交易行情較差。本周生菜均價為2.07元/斤，空心菜均價為2.79元/斤，苦瓜均價為2.22元/斤。 同比上周價格上漲的蔬菜品種主要有小白菜、空心菜、油菜和生菜等，比上周同期分別上漲19.21%、11.38%、11.11%和4.82%等。同比上周價格下跌的蔬菜品種主要有冬瓜、土豆、甘藍和茄子等，比上周同期分別下跌5.39%、3.11%、3.02%和2.66%等。
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