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主要蔬菜價格一周分析
2025-09-12
本周（2025年9月6日至2025年9月12日）市場蔬菜價格基本持平，在市場統計的52種蔬菜中，總的綜合平均價為5.35元/公斤，與上周平均價格5.35元/公斤持平；蔬菜加權平均價為3.95元/公斤，與上周加權均價基本持平，其中有17種蔬菜價格上漲，32種蔬菜價格下降，3種蔬菜價格持平。 本周周前期受臺風外圍影響，降水較多，周后期天氣晴朗，氣溫較高，蔬菜總體來貨量增加。本周外埠菜來貨量較少，價格小幅上升，交易行情較差。本地水菜來貨量少，價格較穩，交易行情較差。本周生菜均價為1.87元/斤，空心菜均價為2.58元/斤，苦瓜均價為2.19元/斤。 同比上周價格上漲的蔬菜品種主要有莧菜、菠菜、空心菜和茼蒿等，比上周同期分別上漲12.58%、3.85%、3.62%和3.43%等。同比上周價格下跌的蔬菜品種主要有大蔥、油菜、苦瓜和冬瓜等，比上周同期分別下跌2.36%、2.32%、2.24%和2.03%等。
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